L’ITALIA SENZA LA SICILIA, NON LASCIA NELLO SPIRITO IMMAGINE ALCUNA. È IN SICILIA CHE SI TROVA LA CHIAVE DI TUTTO.
LA PUREZZA DEI CONTORNI, LA MORBIDEZZA DI OGNI COSA, LA CEDEVOLE SCAMBIEVOLEZZA DELLE TINTE,
L’UNITÀ ARMONICA DEL CIELO COL MARE E DEL MARE CON LA TERRA... CHI LI HA VISTI UNA SOLA VOLTA, LI POSSEDERÀ PER TUTTA LA VITA.
GOETHE
Tutti gli appartamenti sono autonomi e dispongono di un box con la cucina a induzione, il frigorifero, il forno a micro onde e la macchina per l’espresso. La prima colazione si fa in casa, ma per il pranzo e la cena si può andare al ristorante Majore o prenotare il menu, facendoselo portare, come è consuetudine della casa, a domicilio.